2016年11月11日(金)
寒いです！寒い時期はお鍋に限る♪〜ホームメイト蟹江支店〜 賃貸ブログ 弥富市
いつも東建コーポレーション ホームメイト 蟹江支店の賃貸ブログをご覧下さり、誠にありがとうございます。
ダンベルマンです。
最近、気温もかなり下がり外に出ると息が白いですｗ
皆さん食事で体調管理は大切です。体をとにかく暖かくして風予防に努めましょう。
でも寒い時期はなんと言ってもご飯が美味しく感じるのは私だけでしょうかｗどんどんモリモリ食べて先日体重も７０ｋｇを人生で初めて超えました。いやぁー太りましたねｗ今は絞りがいのある体になったんで、またトレーニングを開始しようかと考えています。
さて今回紹介する野菜は！「白菜」！！
お鍋の主役である白菜は90％以上が水分の野菜で野菜のうまみ成分が大変多い代表的な野菜です。
栄養素では美容効果や風邪予防に効果的なビタミンＣが含まれています。
淡色野菜の仲間で、葉の緑色が濃い部分にβカロテンが多く含まれています。
βカロテンには、免疫力を向上させ、がんや動脈硬化予防に効果があります。
カロテンは油と一緒に調理することで、より吸収を高めることができるので、お肉やお魚と一緒に食べると良いでしょう。
白菜の栄養価はキャベツと少し似ていますが、糖質は少なく食物繊維が豊富で低カロリーな野菜なので、整腸作用・ダイエット・美容効果が期待できます。
そんな美味しい野菜料理を素敵なお部屋で幸せに食べてみませんか
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