2020年10月11日(日)
慣れないフレンチ料理に大苦戦【ホームメイト蟹江支店賃貸ブログ】
みなさんこんにちは！
ホームメイト蟹江支店のみいこです
今回のブログは、タイトル通り
「慣れないフレンチ料理」を食べたお話です（笑）
私事ですが、先日初めて結婚記念日を迎えました
1年前、披露宴を挙げた挙式場が
名古屋市瑞穂区にある
「エルダンジュガーデン」
というところになるのですが・・・
こちらの挙式場、普段はフレンチ料理専門店
「レストラン エルダンジュ」
として、食事が出来るお店なんです
毎年結婚記念日はここで食事ができたらいいね！
なんて考えながら決めた挙式場！
披露宴中は食事が全く楽しめない！！
ゲストはどんな料理を食べてたんだろう
？
そんなことを考えながら今回は利用させてもらいました
今回はメインっぽい料理を中心に
ご紹介させて頂きます！！
まずはこちら！
フォアグラ！！！高級珍味！！！
季節が秋ということもあり
フォアグラの上には甘く味付けした
甘栗と、モンブランクリームが
甘栗あまり得意ではないのですが
おいしすぎて感動しました
フォアグラもはじめて食べました
口の中でホロっと溶けていき
美味しい脂がにじみ出てきます・・・
今までの人生で食べてきたものでは
たとえられない、不思議なお味でした
続いてこちら！
上から・・・
パリパリしたせんべいみたいなやつ
↓
タイ
↓
ホタテ
↓
サイコロ大根
です！！！
ひどい説明でごめんなさい（笑）
下にかかってるソースは
ほろ苦くてとってもおいしかったです
わたしのイチオシはこちら！！
伊勢海老と秋野菜のソテー
お肉はもちろん大好きですが
魚介類がなにより大好物なので
伊勢海老がたまらなくおいしかったです
銀杏の葉っぱが添えてあるのも
秋らしくて素敵ですね〜（＾＾）
後半に出てきたメインディッシュがこちら！
牛フィレ肉のステーキ
私はミディアムで注文しました。
とっても肉厚でこれまた美味
最後のデザートはこちら！
焼きリンゴにバニラアイスを添えた
上品な一品
リンゴはよく味が染み込ませてあって
元の甘みにシナモンが加わることで
最高においしかったです
そして最後に・・・！
エルダンジュのスタッフさんから
結婚一周年記念ということで
素敵なサプライズケーキをご用意頂きました！
結婚一周年の「いちポーズ！」
エルダンジュさんのサプライズのおかげで
とっても素敵な思い出になりました
まだまだ結婚して駆け出しの私達ですが
これからも初心を忘れず、協力しあえる夫婦を
目指していこうと思います:)
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